Les acteurs de Sauvons le lait

EMB : European Milk Board

L’European Milk Board est chargée à l’échelle européenne de la politique, du secteur des laiteries et du commerce alimentaire de détail. A ce titre, elle s’occupe aussi du domaine des relations publiques qui se perpétue jusque dans la presse nationale. L’association coordonne à l’échelle européenne des projets comme le Fair Milk, le Lait Équitable qui est représenté par la vache en résine de grandeur nature « Justine », ou comme la comparaison des prix laitiers en Europe qui affiche les prix actuellement versés aux producteurs dans les pays membres.

 

Une production laitière durable partout en Europe peut être garantie uniquement par un prix du lait qui couvre les frais moyens de production. Pour y arriver, l’EMB travaille sur trois niveaux :

1) Regroupement des producteurs laitiers sous une enseigne pour affronter le secteur des laiteries et le commerce alimentaire de détail en position de force ;
2) Travail d’information auprès des consommateurs expliquant les rapports existants entre les prix des supermarchés et la production alimentaire de l’avenir car seul celui qui est bien informé saura bien acheter ;
3) Mise en place d’une régulation souple des volumes afin d’adapter les volumes de lait à la demande du marché.

 

L’European Milk Board est une organisation laitière des organisations de producteurs de lait et des syndicats agricoles. Actuellement des organisations issues de 14 pays font partie d’EMB. Il existe de nombreuses coopérations avec les autres pays européens.

 

L’Office du Lait

Il est nécessaire d’articuler les Organisations de Producteurs de bassins au sein de France Milk Board avec l’agence de régulation européenne. Cette l’Office National du Lait qui joue ce rôle d’intermédiaire. Puisque le CNIEL, l’interprofession laitière ne joue plus son rôle, il a été créé en avril 2010 un contre-CNIEL, l’Office du lait, une association à caractère interprofessionnel indépendante et transparente.

 

C’est l’Office du Lait et France Milk Board : deux organisations qui ont pour objectif de pallier l’inefficacité de l’interprofession actuelle et des organisations de producteurs (OP) verticales (totalement dépendantes des laiteries).

 
Elle a simplement pour objectif de regrouper les producteurs face à leurs acheteurs potentiels pour valoriser leur production. Le producteur de lait donne ainsi mandat à son OP France Milk Board pour négocier avec les industriels le prix de son lait.

 

Organisation des Producteurs de Lait (OPL)

Le but de l’OPL est de représenter et défendre les intérêts des producteurs, de stopper leur disparition progressive et d’obtenir un prix juste, stable et équitable du lait leur procurant un revenu normal.

 Pour l’OPL, la baisse du prix du lait n’est pas une fatalité. Il faut revenir à un marché européen viable, avec des prix justes et rémunérateurs pour tous, en réinstaurant une véritable politique agricole communautaire. Le marché européen est le 1er marché solvable au monde, ne l’oublions pas.

Cette baisse des prix, négociée au sein du CNIEL et jugée acceptable par un unique syndicat, met en danger la vie de nombreuses exploitations. C’est en s’obstinant à vouloir gérer la surproduction que la situation est devenue dramatique. Il faut revenir à la gestion de la production et non de la surproduction.
Association des Producteurs de Lait Indépendants (APLI)
Née en décembre 2008, sous l’impulsion de Pascal Massol (Président) et de ses collègues producteurs, à l’occasion des mouvements de protestation des éleveurs laitiers du sud de la France (région Midi-Pyrénées – Aquitaine), l’APLI est aujourd’hui un acteur important de la filière lait. Les orientations et la philosophie de cette association sont le reflet réel et simple des préoccupations et des exigences de tout éleveur laitier en activité.